在上海買東西可以殺價嗎？

上海的標價有兩種：印在商品上的，和由人說出來的。前者不用談，後者常常要談。遊客的錯是在不該還價的地方還價，在該還價的地方照著報價付錢。

先把答案按地點分開

有標價的店裡不還價；市場和個別攤位有時可以；沒有標價、只有口頭報價的場合，還價就是交易本來的做法，也是被期待的。判斷依據不是店看起來像不像能談，而是價格的形式：印在標籤、菜單和條碼上的是固定的，由人報出來的通常留了空間。

不講價的地方，和為什麼

連鎖店、百貨公司、便利商店、超市、多數餐廳，以及任何有條碼的東西，價格就是價格。定價在收銀系統裡，店員沒有改價權限，也沒有議價流程。問一句能不能便宜，對方多半是為難而不是被冒犯：他不能答應，也不願直接拒絕。明碼標價的餐廳同理；能談的是包廂、宴席、團餐這類事先講好的整單，不是普通食客的場合。

講價的地方，以及景區報價的實情

能談價的場合有一個共同點：價格是人報出來的。服飾和布料市場、路邊小攤、古玩舊貨的鋪子、遊客市場的攤位，都屬於這一類。頭一個報價是起點而不是結論，留多少空間看品類、攤位位置和對你的判斷。聽到高價不必覺得受辱，還價也不必覺得失禮：一來一往就是這類交易的做法，談不成是正常結果。

景區要單獨說：遊客密集處給出的價格，可能是按對方會還價預設的。這跟被坑不是一回事：預設了還價，就意味著還價是被期待的。正確的反應是還價，並且真的願意走開；對方想做這筆生意的話，你轉身時常常會聽到新的數字。

方法、支付，以及還價用錯的場合

先知道大概值多少：看同類商品在別處的報價、當地人買什麼、材質和做工；沒有底就先別談。談的時候是還一個價，不是問能不能便宜：前者給數字，後者把主導權交回去。買不止一件時，一次談總價容易成。不必提高聲音，笑一下，把計算機或手機上的數字給對方看，比爭辯有效。

支付也是談價的一部分：手機支付留下紀錄，現金不留，同一個攤位上現金價和掃碼價可能不同。老實說：更低的價格而沒有憑證，出了問題就無從追溯、無法退換，這是買家自己做的交換，不是所有人都該選便宜的那一邊。

有些場合不該用還價這件工具：菜市場裡買吃的、計程車跳表收費、標好價格的固定服務，以及藥局、醫院、超市、請導遊。還有一條更要緊：不要壓一個明顯處於弱勢的人的價，比如上了年紀的攤主、替人看攤的人，以及任何沒有定價權的人。

值得還價的地方其實不多：遊客在上海買的東西絕大多數是固定價格，這項本事的重要性比很多人以為的低。會還價，不如會判斷哪裡不該還價。