Memakai fasilitas hotel di Shanghai: sarapan, cuci pakaian, bagasi, dan business centre

Bagian hotel yang paling banyak menghabiskan waktu biasanya bukan kamarnya: di mana sarapan dimakan, ke mana pakaian kotor dikirim, di mana koper diletakkan setelah check-out, kepada siapa Anda bertanya saat butuh selembar kertas untuk dicetak. Tidak ada satu pun yang sulit, tetapi halaman resmi tidak menuliskannya dan resepsionis pun tidak menawarkannya lebih dulu. Tulisan ini tidak menyebut nama hotel dan tidak memuat tarif kamar maupun jam operasional; yang berlaku adalah keterangan resepsionis saat Anda check-in.

Sarapan: satu ruang makan, hidangan yang lain

Sarapan hotel Tionghoa bukan hidangan yang Anda kenal, dan menganggapnya sebagai “buffet ala Barat dengan bahasa lain” adalah kesalahan duga yang umum.

Di meja saji biasanya ada beberapa kelompok: bubur, yakni bubur putih dan bubur asin dengan lauk tambahan; makanan kukus dari tepung, seperti bakpao isi, mantou dan huajuan; mi dan bihun, yang di banyak hotel punya stan khusus yang memasaknya sesuai pesanan; hidangan dingin dan acar, seperti tahu fermentasi, sayur asin dan telur asin; telur, direbus atau digoreng; ditambah satu dua tumisan panas dan satu makanan pokok. Sebagian besar hotel juga menyiapkan sudut kecil ala Barat: roti, sereal, kopi dan jus.

Apakah sarapan sudah termasuk dalam tarif kamar berbeda di tiap hotel: ada yang menyertakannya, ada yang memungut biaya terpisah, dan ada tipe kamar dengan sarapan yang hanya menanggung sebagian orang di kamar itu, jadi sebelum memesan tanyakan “berapa porsi sarapan yang termasuk”. Jendela waktunya lebih sempit daripada dugaan kebanyakan tamu: datang terlambat berarti hidangan panas sudah kosong dan tempat duduk penuh. Jangan menganggapnya sebagai perhentian tetap; anggap saja sebagai makan sebelum berangkat, habiskan lalu pergi. Jamnya pun berbeda di setiap hotel.

Satu catatan jujur: sarapan di luar hotel biasanya lebih enak dan lebih murah. Sarapan hotel harus membuat sekelompok orang selesai makan dan keluar dalam rentang waktu yang sama, dan itu yang menentukan bentuknya. Kecuali jadwal Anda padat, Anda membawa anak, atau tidak ada yang bisa dimakan di sekitar penginapan, sekali keluar untuk sarapan itu layak dicoba; lihat apa yang dimakan Shanghai saat sarapan.

Cuci pakaian dan bagasi: apa pun yang Anda serahkan di meja resepsionis kembali dengan tanda terima

Cuci pakaian di hotel bukan cuci pakaian di jalan. Layanan hotel punya prosedur tetap: masukkan ke kantong, isi formulir, serahkan ke resepsionis atau housekeeping, dan hotel yang menentukan kapan pakaian kembali. Tarifnya dihitung per potong dan dibedakan antara cuci air dan dry cleaning. Layanan cepat berarti diambil pada hari yang sama, tetapi itu permintaan, bukan janji: semuanya tergantung beban laundry hari itu dan jam Anda menyerahkannya. Saat menyerahkan pakaian, tanyakan “kapan bisa diambil” sebagai satu kalimat, dan baru tinggalkan meja setelah ada jawabannya.

Laundry di jalan menghitung per potong atau per kantong, biasanya jauh lebih murah, dan pengambilannya dihitung dalam hari: besok atau dua hari kemudian adalah hal biasa. Yang sulit bukan harganya, melainkan komunikasinya: formulirnya berbahasa Mandarin, jadi tuliskan permintaan Anda dalam bahasa Mandarin lewat aplikasi penerjemah lalu tunjukkan kepada pemiliknya.

Yang tidak dicuci hotel: sebagian tidak menerima pakaian dalam dan kaus kaki, sebagian meminta Anda menyatakannya terpisah; pakaian yang rusak, luntur, atau yang Anda sangat sayangi jangan diserahkan ke layanan biasa; noda lama dan noda minyak biasanya tidak dijamin hilang. Kalau menginap lebih dari sepekan, toko di jalan lebih menguntungkan; lihat menginap sepekan atau lebih di Shanghai.

Penitipan bagasi adalah layanan gratis yang paling berguna. Saat tiba, kamar belum tentu siap, dan menyeret koper berkeliling setengah hari adalah pemborosan yang paling mudah dihindari: katakan bahwa Anda check-in hari itu, tinggalkan barang, simpan tanda terimanya, lalu kembali untuk check-in. Setelah check-out keadaannya lebih canggung, karena jam check-out dan jam keberangkatan biasanya tidak cocok; titipkan dengan cara yang sama di resepsionis dan ambil nanti. Tanda terima hanya membuktikan berapa koper yang Anda serahkan dan kapan, bukan apa isinya atau berapa nilainya; kalau hilang, pengambilan bagasi berubah menjadi urusan menjelaskan. Jangan menitipkan barang berharga: paspor, uang tunai, laptop dan obat-obatan dibawa sendiri, karena ruang bagasi bukan brankas.

Cetak dokumen dan business centre: rencana yang tertahan satu lembar kertas

Layanan cetak dan pindai hampir selalu tersedia di hotel di Shanghai, kadang gratis, kadang dikenakan biaya per lembar, dan selisih harganya bisa besar, tetapi persoalannya tetap selesai.

Mengapa penting: berkas visa, kartu kedatangan, boarding pass, tiket kereta, polis asuransi dan halaman konfirmasi pemesanan punya satu kesamaan, yaitu harus dibaca di atas kertas atau diserahkan dalam bentuk kertas; yang ada di ponsel tidak dihitung. Tempat cetak di bandara harus mengantre, di stasiun belum tentu ada, jadi hotel adalah tempat paling aman di antara keduanya.

Caranya: tanyakan dulu ke resepsionis. Di banyak hotel, meja resepsionis bisa langsung mencetak dan memindai tanpa perlu ke business centre; cukup kirim berkasnya ke surel resepsionis atau salin lewat USB. Business centre lebih umum di hotel tipe bisnis, dengan layanan pindai, fotokopi dan penjilidan, biasanya berbayar, sebagian gratis.

Resepsionis: satu meja, urusannya lebih banyak dari dugaan Anda

Bagi yang baru pertama kali ke Shanghai, bagian ini mungkin lebih berguna daripada semua bagian di atas. Resepsionis bukan hanya mengurus check-in dan check-out: mereka bisa memanggilkan taksi untuk Anda, menuliskan alamat tujuan dalam bahasa Mandarin di atas kertas, menelepon restoran untuk memesan meja, menerima kiriman paket, mencetak satu formulir, dan menuliskan sepotong teks Inggris dari ponsel Anda dalam bahasa Mandarin untuk ditunjukkan kepada pengemudi. Semua itu pekerjaan sehari-hari, bukan bantuan istimewa.

Memanggil kendaraan adalah yang paling sering dipakai: berikan nama tujuan dalam bahasa Mandarin dan minta resepsionis menuliskannya; Anda juga bisa meminta mereka memesankan kendaraan lewat aplikasi taksi, yang terutama berguna saat hujan atau di tempat yang terpencil; lihat taksi dan aplikasi taksi di Shanghai. Membawa alamat hotel dalam bahasa Mandarin adalah alat paling ampuh ketika tersesat.

Tidak perlu memulai dengan permintaan maaf: katakan langsung apa yang Anda butuhkan dan tunjukkan alamat atau gambar di ponsel; kalau mereka tidak paham, terjemahkan ke bahasa Mandarin lewat aplikasi penerjemah. Biayanya juga perlu ditanyakan: kendaraan yang dipesankan, layanan yang dibooking, atau paket yang diterima bisa menimbulkan biaya, dan menanyakan “apakah ada biayanya” itu wajar. Resepsionis tidak serba bisa: mereka tidak bisa mengurus visa Anda, tidak bisa menyelesaikan pengembalian dana dari platform, dan tidak bisa menjamin kendaraan datang.

Pusat kebugaran, kolam renang, ketel listrik dan air: tanyakan dulu, jangan menganggap

Pusat kebugaran biasanya ada, tetapi peralatannya sangat berbeda: hotel ekonomis mungkin hanya punya satu dua mesin treadmill dan satu set dumbbell; jam bukanya dan apakah perlu menempelkan kartu kamar berbeda di setiap hotel.

Kolam renang perlu berhati-hati: hotel yang punya kolam renang pun bisa menutupnya karena perawatan, musim atau cuaca; kolam di luar ruangan praktis tidak dibuka pada musim dingin, kolam di dalam ruangan juga menjalani perawatan berkala, dan semua itu belum tentu tercantum di halaman pemesanan. Yang membawa anak sebaiknya bertanya lebih dulu: apakah kolamnya dibuka, apakah kedalamannya dibagi per zona, dan apakah ada petugas yang berjaga; lihat hal yang perlu diperhatikan saat menginap di hotel Shanghai bersama anak.

Ketel listrik dan air minum kemasan hampir ada di setiap hotel, biasanya sudah tersedia beberapa botol di kamar dan Anda bisa meminta resepsionis mengirim lagi setelah habis; air keran tidak diminum langsung, dan merebusnya atau meminum air kemasan adalah kebiasaan orang lokal. Layanan kamar ada di hotel besar, di hotel tipe bisnis bisa saja tidak ada.

Ada beberapa hal lain yang tidak dijamin tersedia: setrika, yang di sebagian hotel bisa dipinjam dan di sebagian lain hanya disediakan lewat layanan cuci-setrika; adaptor colokan, karena stopkontak di Tiongkok berbentuk dua kaki pipih dan tiga kaki serta tegangannya berbeda dari kebanyakan negara, jadi sebaiknya bawa sendiri; tempat tidur bayi bukan standar, jumlahnya terbatas dan ada batasan usia; petugas resepsionis yang berjaga malam belum tentu bisa bahasa Inggris. Semakin telat Anda bertanya, semakin kecil kemungkinannya: setrika habis dipinjam pada hari check-out, tempat tidur bayi sudah terbagi pada malam hotel penuh. Solusinya adalah merumuskan kebutuhan menjadi satu kalimat konkret: “besok sebelum berangkat saya perlu menyetrika satu kemeja, apakah ada setrika yang bisa dipinjam”, dan itu lebih efektif daripada “fasilitas apa saja yang Anda punya”; kalau jawabannya tidak, Anda masih sempat mencari alternatif di jalan.

Terakhir: tiga yang layak dipakai, dan beberapa yang tidak layak dibayar

Tiga yang layak dipakai: penitipan bagasi, gratis, yang menyelesaikan dua setengah hari Anda saat tiba dan saat berangkat; resepsionis, yang memanggilkan kendaraan, menuliskan alamat, mencetak selembar kertas dan menelepon restoran, sehingga urusan-urusan kecil dalam sehari berkurang; cetak dan pindai, gratis atau sangat murah, jawaban paling andal untuk berkas visa dan boarding pass.

Yang tidak layak dibayar: layanan cuci hotel kalau Anda hanya menginap dua tiga malam, kecuali pakaiannya memang harus segera dipakai; sarapan hotel saat tarif kamar tidak memasukkannya, karena makan di luar sering lebih enak dan lebih murah; fotokopi dan penjilidan beberapa lembar saja, yang bisa diurus resepsionis. Yang berada di antara keduanya adalah pusat kebugaran dan kolam renang: sudah termasuk dalam tarif kamar dan layak dipakai sekali, tetapi jangan membayar lebih hanya karena hotel punya kolam renang, kecuali Anda sudah memastikan kolamnya dibuka minggu ini.

Peralatan hotel bukan untuk dilihat, melainkan untuk dipakai; dan syarat memakainya dengan baik hampir selalu sama: bertanya sebelum Anda membutuhkannya. Untuk memutuskan lebih dulu di kawasan mana akan menginap, lihat kawasan mana di Shanghai untuk menginap; untuk hal yang perlu diperiksa sebelum memesan, lihat jebakan yang mudah terjadi saat memesan hotel di Shanghai; untuk langkah pendaftaran tamu asing, lihat apakah hotel di Shanghai menerima tamu asing.