Dois-je parler chinois pour voyager en Chine ?
Non, mais cela change considérablement le voyage. L'anglais est limité en dehors des hôtels internationaux, des aéroports et des grands sites touristiques, et presque rien sur un menu, un panneau de bus ou une enseigne de magasin local n'est traduit. Une application de traduction avec le pack de chinois hors ligne téléchargé, plus vos adresses enregistrées en caractères chinois, élimine la majeure partie des difficultés quotidiennes.
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Vous pouvez parcourir les itinéraires classiques, Pékin–Xi’an–Shanghai, avec très peu de langue. La signalétique du train à grande vitesse est bilingue, les métros des grandes villes sont libellés en anglais, et le personnel des hôtels maîtrise généralement assez d’anglais pour vous aider avec les réservations et les taxis.
La friction apparaît dans les situations ordinaires : commander à manger, acheter un produit en pharmacie, expliquer une allergie ou indiquer une destination à un chauffeur. Deux habitudes règlent l’essentiel. Premièrement, faites une capture d’écran du nom et de l’adresse de votre hôtel en chinois avant de partir chaque matin, et demandez à la réception de les écrire sur une carte. Deuxièmement, utilisez une application de traduction qui fonctionne hors ligne, car les données mobiles ne sont pas garanties et Google Translate a besoin d’une connexion filtrée par défaut.
Baidu Translate et Youdao gèrent tous deux l’appareil photo, la voix et le chinois hors ligne, et Pleco est le dictionnaire hors ligne de référence. Installer tout cela avant l’arrivée, avec une eSIM ou une carte SIM qui vous donne des données, est traité dans notre guide d’internet et des applications.